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Les 10 meilleures brasseries de Paris en 2026

Ce classement présente les 10 meilleures brasseries de Paris en 2026, établi à partir des avis publiés sur Google et mis à jour cette année. La méthode repose sur une moyenne pondérée par le nombre d’avis, afin de refléter à la fois la note et le volume d’opinions. À Paris, la brasserie reste un lieu de restauration fréquenté tant par les habitants que par les visiteurs ; notre sélection vise à offrir un panorama pratique des établissements les mieux évalués selon les données publiques. Aucun jugement anecdotique n’est ajouté : les positions résultent directement des notes et du nombre d’avis.

30 analysés10 retenus4,7/5 note moyenne96 683 avis Google

Ce classement est calculé à partir des avis Google (méthode). Les fiches marquées Partenaire sont des emplacements publicitaires payants : elles s’ajoutent au classement sans en modifier l’ordre.

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Notre sélection

Chouchou

4.8/5 · 28851 avis Google · 23 Bd de Sébastopol, 75001 Paris

En tête du classement, Chouchou se distingue par une très haute note globale de 4,8 associée à un volume exceptionnel d’avis (28 851), ce qui lui confère une forte pondération dans notre méthode. Classée comme établissement « Française », sa position reflète à la fois l’excellente appréciation moyenne et la lourde base d’avis accumulée. Le choix du numéro un s’appuie uniquement sur ces deux critères objectifs : note et nombre d’avis.

Le classement complet

Brasserie du Grand Paris

Parc Saint-Denis, 103 Rue Charles Michels, Pl. Pleyel Lot 4, Bat C, 93200 Saint-Denis · site web

La Brasserie du Grand Paris recueille une note de 4,8 avec 57 avis ; elle est référencée comme « Brasserie » et se trouve à Saint-Denis (103 Rue Charles Michels, 93200).

4.8/5
57 avis

Brasserie des Prés

6 Cr du Commerce Saint-André, 75006 Paris · site web

Brasserie des Prés présente une note de 4,7 issue de 9 722 avis ; elle figure dans la catégorie « Française » et est implantée dans le 6e arrondissement (6 Cr du Commerce Saint-André).

4.7/5
9722 avis

Le Carré Élysée

49 Av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris · site web

Le Carré Élysée est noté 4,7 sur la base de 8 188 avis ; classé « Française », il est situé dans le 8e arrondissement (49 Av. Franklin Delano Roosevelt).

4.7/5
8188 avis

Brasserie Rosie

53 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris · site web

Brasserie Rosie affiche une note de 4,7 avec 8 150 avis ; cet établissement de la catégorie « Française » se trouve dans le 11e arrondissement (53 Rue du Faubourg Saint-Antoine).

4.7/5
8150 avis

Brasserie Martin

24 Rue Saint-Ambroise, 75011 Paris · site web

Brasserie Martin compte une note de 4,7 provenant de 6 944 avis ; elle est répertoriée comme « Française » et est située dans le 11e arrondissement (24 Rue Saint-Ambroise).

4.7/5
6944 avis

Brasserie Bellanger

140 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris · site web

Brasserie Bellanger obtient une note de 4,7 sur la base de 6 515 avis ; la fiche Google la classe en « Brasserie » et son adresse relève du 10e arrondissement (140 Rue du Faubourg Poissonnière).

4.7/5
6515 avis

BRASSERIE CÉLÉSTINE

12 Rue de la Ferronnerie, 75001 Paris · site web

BRASSERIE CÉLÉSTINE affiche une note de 4,7 avec 395 avis ; elle est indiquée comme « Française » et se trouve dans le 1er arrondissement (12 Rue de la Ferronnerie).

4.7/5
395 avis

L’Alsace

39 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris · site web

L’Alsace rassemble une note de 4,6 issue de 24 570 avis ; classée « Française », l’adresse est dans le 8e arrondissement (39 Av. des Champs-Élysées).

4.6/5
24570 avis

L’Alsacien Marais – Restaurant / Bar à Flammekueche

6 Rue Saint-Bon, 75004 Paris · site web

L’Alsacien Marais – Restaurant / Bar à Flammekueche est noté 4,6 d’après 3 291 avis ; cette fiche figure sous la catégorie « Française » et se situe dans le 4e arrondissement (6 Rue Saint-Bon).

4.6/5
3291 avis

Classement établi par notre note pondérée (note Google × fiabilité du volume d’avis) sur 30 établissements analysés à Paris — notre méthodologie.

Questions fréquentes

Comment choisir une brasserie à Paris selon les avis en ligne ?

Consultez à la fois la note moyenne et le nombre d’avis : une haute note avec peu d’avis peut être moins représentative qu’une bonne note soutenue par un grand volume d’opinions. Lisez aussi quelques avis récents pour vérifier la cohérence des retours et repérer des éléments concrets (service, propreté, horaires).

Quels critères vérifier sur place avant de s’installer dans une brasserie ?

Observez l’affluence, la propreté des espaces visibles et la carte affichée à l’entrée pour vous faire une idée rapide. Vérifiez aussi les horaires, les options de paiement et la présence éventuelle d’une terrasse ou d’une salle adaptée à votre besoin.

Quel budget prévoir pour une sortie en brasserie à Paris ?

Les tarifs peuvent varier selon l’emplacement et le type d’établissement ; attendez-vous à des différences entre les quartiers centraux et les périphéries. Pour mieux estimer votre budget, consultez la carte en ligne ou des témoignages récents avant de vous rendre sur place.

Comment ce classement a-t-il été établi ?

Le classement repose sur les avis Google et utilise une moyenne pondérée par le nombre d’avis afin de tenir compte à la fois de la note et du volume d’opinions. Les positions reflètent exclusivement les données publiques de notation et le nombre d’avis disponibles au moment de la mise à jour 2026.

Les mêmes classements ailleurs en France

Chaque ville du réseau Best in publie son propre classement, établi sur les avis Google des établissements locaux.